薯片蘸牛油果酱

⏰：约10~15min

• 牛油果
• 洋葱
• 番茄
• 香菜
• 盐
• 黑胡椒（可选）
• 柠檬（可选）
• 薯片

1. 白洋葱切粒，番茄切丁，香菜剁成碎末。
2. 牛油果从中间划一刀，打开，去核（对着核来一刀，抽出来），把牛油果肉用勺子挖出来放到一个大的碗里，用勺子捣成泥酱。
3. 挤几滴青柠檬汁，倒上洋葱粒，番茄丁，香菜末，搅拌均匀。
4. 加点盐和胡椒粉。
5. 开吃！